Je me rendais chez Aurélien lorsque j'ai vu la petite affiche sur la vitrine "Recherchons employée pour le service du midi". Je m'apprêtais seulement à noter le numéro de téléphone pour les contacter un peu plus tard lorsque le patron me fit rentrer. Premier contact, apparemment plusieurs personnes sur le coup. Entretien la semaine suivante en compagnie de la patronne également "nous le cv ça ne nous intéresse pas, c plutôt au feeling.." ah bon euh ok lool Après l'avoir convaincue ke je ne me forçais pas à sourire juste pr l'entretien mais ke je serai également comme cela avec les clients, ke oui je porte bien sûr des jupes de tps en tps pr changer de mon jean et ke j'ai une certaine autorité naturelle pour faire face aux chieurs bourrés, quelques jours après j'étais embauchée :) J'ai donc commencé en mm tps ke l'ouverture du bar, ce qui m'a permis d'apprendre sur le tas à manier le service au plateau et à l'assiette, à devenir ptit à ptit la pro des bières pression lol et à faire connaissance avec les personnes du quartier qui sont devenus des habitués :) quelques heures par jour, mais au final on s'y attache kan mm...Bonne ptite ambiance de travail, pas un jour ki ne soit ds la bonne humeur, j'ai eu le tps de prendre mes marques, d'être laissée tte seule comme une grde derrière le comptoir..Il ya eu des clients chiants qui regardent de haut, ceux ki prennent les serveuses pr des hôtesses de charme lol, il y a eu celle ki sentait fort là-bas ds le coin et ke je servais en apnée, celui ki venait tjrs à la mm heure boire son whisky avant de rentrer affronter sa femme, ceux ki s'amusaient à me lire mon horoscope et me résumer Plus belle la vie, il y a eu C. et N., et son fils J., mes premiers clients, il y a eu ce prof de cinéma avec ki je confrontais mes opinions sur les films, celui ki me cachait ttes les semaines une pièce de pourboire sous sa tasse à café, ceux ki commandaient inévitablement la mm chose, le sandwich complet sans salade ainsi ke le café allongé ke Patrick me laissaient servir d'un sourire complice lol, ceux ki attendaient la fin de mon service pour m'affronter au billard, il y a eu les grpes de 15personnes ki nous affolaient, et ceux ki parlaient anglais et patrick croyait ke c'était des allemands, ceux ki nous envoyaient des cartes postales ou nous prenaient en photos, celui ki m'a écrit son numéro sur son set de table ou ceux ki voulaient ke je vienne les aider à finir leur carafe de rosé, il y a eu mon plus fidèle prétendant avec ses kinders et ses roses rouges lol Tt ces clients, tt ces "bonjour, avez-vous fait votre choix?", tt ces sourires, bref tt ces échanges pour une expérience de +...
Bientôt 6 mois, mais il faut une fin à tout, et je m'en vais à la fin du mois, gros pot de départ en perspective ;-)
